Kip Paprika.

Een mooi gerecht...voor een mooi zonnig dagje.

Recept

Aantal: 2 personen

Bereidingstijd: 25 minuten

Baktijd: 20 MINUTEN

Temperatuur: 100 ℃

Keuken: Mediterrane

Categorie: eenpansgerecht

Bron: Leokooktgewoon

Ingrediënten

• dunne prei

• rode paprika

• 2 knoflook tenen

• olijfolie

• peper

• zout

• kipfilet

Voorbereiding

• Maak de groenten schoon

• snijd de groenten in grove stukken.

• snij de kipfilet in grote stukken en kruid ze met peper en zout, smeer ze dan in met olijfolie.

Werkwijze

Zorg dat de bakplaat goed heet is. Smeer er wat olijfolie op en begin met het bakken van de kip stukken. Draai het geregeld om.

Doe de paprika, prei en knoflook in een schaal. Schenk er olie bij en peper en zout.

Meng de groenten goed door elkaar. Leg de groenten op de bakplaat.

Rooster niet te lang, maar wel zo dat de kip gaar is en de groenten op gewenst niveau.

Dien het op met rijst of een aardappelsalade....smaakt eigenlijk overal bij.