Aardappel pakketje voor de bbq.




Een heerlijk bijgerecht voor de barbecue. Aardappel gevuld met kaas omwikkeld met spek en rustig gegaard op de bbq.


Kan ook uitstekend in de oven op 200 graden.


Recept

Aantal: 6 personen

Bereidingstijd: 15 minuten

Baktijd: 45 minuten

Temperatuur: bbq

Keuken: Hollands

Categorie: Aardappelgerecht/bbq

Bron: Leokooktgewoon





Ingrediënten

  • 6 aardappels

  • 6 tenen knoflook

  • stuk ui

  • olijfolie

  • zwarte peper

  • zout

  • oregano

  • basilicum

  • aluminiumfolie




Voorbereiding

  • Boen de aardappelen goed schoon.

  • droog ze goed af

  • pel de knoflooktenen

  • pel de ui en snijd in kleinere stukken

  • maak vellen van aluminiumfolie en leg ze klaar.


Werkwijze




Snijd de aardappel in vier stukken, (wanneer het groten zijn in meerdere stukken snijden). Leg de aardappel op de folie en trek de aluminiumfolie al iets omhoog zodat je een zakje krijgt.


Leg de teen knoflook op de aardappelstukjes, doe daar wat stukken ui bij. Strooi wat basilicum, oregano, zwarte peper en zout over. Bedruip de aardappelstukjes tenslotte met olijfolie.

Vouw het pakketje dicht en leg het op de bbq, laat ca. 45 minuten zachtjes garen op een goed hete barbecue. Voor de zekerheid tegen het einde even prikken op gaarheid.




  • Black Facebook Icon
  • Black Pinterest Icon
  • Black Instagram Icon

© copyright leokooktgewoon.nl 2018

Hoe het beeldmateriaal tot stand komt....