Een leuk en simpel maar smaakvol hapje voor een feestje, de lekkere trek of onverwachts bezoek. Het is snel te maken en kost zowat niets. De smaak is sterk afhankelijk van het soort cocktailworstje je koopt, wel een puntje van aandacht waard.
Recept
Aantal: 40 stuks
Bereidingstijd: 20 minuten
Baktijd: 20 minuten
Temperatuur: 220 ℃
Keuken: Hollands
Categorie: Bladerdeeg/feestelijk hapjes
Bron: Leokooktgewoon
Ingrediënten
40 cocktailworstjes
10 plakjes bladerdeeg
ei
Mini worstenbroodjes als krans
Voorbereiding
Laat de cocktailworstjes uitlekken in een vergiet
Verwarm de oven voor op 220°
Leg de plakjes bladerdeeg los van elkaar op het aanrecht en laat ze ontdooien
kluts het ei los
zet een bakplaat klaar bekleed met bakpapier
Werkwijze
Neem een plak bladerdeeg en snijd ze kruislings door, je krijgt dan 4 kleine plakjes. Leg op elk plakje bladerdeeg een worstje. Haal ze 1 voor 1 van het plastic vel los, bevochtig één rand met wat water en rol het deeg op tot een rond broodje. Leg de broodjes op de bakplaat, herhaal dit tot alle broodjes zijn gemaakt. Smeer het nog even af met een beetje van het eimengsel, bak het af in ongeveer 20 minuten. Na het bakken afkoelen op een rooster, ze zijn zowel warm als koud lekker van smaak.
Mini worstenbroodjes als figuur bv cijfers