Kip....zo eenvoudig en kan zo anders smaakvol zijn door een iets andere bewerking. Foto in combinatie met bruinebonen, spekjes, ui en gekookt aardappeltje.
Recept
Aantal: 2 personen
Bereidingstijd: 25 minuten
Baktijd: 20 MINUTEN
Temperatuur: 100 ℃
Keuken: Hollands
Categorie: vleesgerecht
Bron: Leokooktgewoon
Ingrediënten
2 kipfilets
ontbijtspek
peper
zout
Voorbereiding
neem lekkere verse kipfilet, goeie die niet geïnjecteerd is met water.
haal de filet een kwartiertje voor gebruik uit de koelkast.
Werkwijze
Kruid de kipfilet aan beide zijden met peper en zout.
Neem het ontbijtspek en wikkel deze om de kip, net zolang tot de kip geheel is omwikkeld met spek.
Zet een pan op het vuur en smelt boter in de pan. Bak de kipfilets heerlijk bruin op de tot ze stevig aanvoelt en niet terug veert. Kip moet absoluut gaar zijn.
Lekker met gewoon alles.