Ingrediënten:

​

4 theelepels zout

1 theelepel kerriepoeder

1 theelepel paprikapoeder

2 theelepel zwarte peper

2 theelepel nootmuskaat.

​

Bereiden:

​

Meg  de specerijen door elkaar en proef of de mix op smaak is.. Zoutig, pittig met de nootmuskaat als iets overheersende smaak. Maak het viervoudige voor een voorraadpotje. Doseer het beetje bij beetje wanneer je de gehakt bereidt, totdat het op smaak is.